Rosie liegt nur wenige Meter von der Place de la Bastille entfernt und ist eine zeitlose Brasserie für Feinschmecker jeden Alters.
Die Einrichtung erinnert an den Faubourg St-Antoine der 50er Jahre und lässt uns in die Geschichte der Handwerker des Viertels eintauchen, wie die Galerie der Kronleuchter zeigt.
Die Brasserie verfügt über 230 Sitzplätze und ist an jedem Tag der Woche geöffnet, mit oder ohne Reservierung.
Alles, alles, alles ist hausgemacht!
Unser Küchenchef und seine Brigade stellen Ihnen eine Speisekarte zusammen, die sich je nach Jahreszeit, unseren Erzeugern, den Fischauktionen und unseren Wünschen entwickelt.
Sie werden die großen Klassiker der französischen Brasserie wiederfinden, wie: Zwiebelsuppe, Tartar, Wurstpüree, Paris-Brest und vor allem unser Bestseller-Gericht: Muscheln mit Trüffel!
Das kleine Extra von Chez Rosie sind die drei privatisierbaren Salons, die wie bei Oma (oder sogar Omi) dekoriert sind, und die von unserem Konditormeister angebotenen maßgeschneiderten Riesentorten.
