Nur wenige Schritte vom Rex auf dem Boulevard de Bonne Nouvelle entfernt erstrahlt die Brasserie Rosie Lou im Glanz von tausend Lichtern und Lämpchen.
Rosie Lou steht für einen geselligen Moment an der Atlantikküste, für die Lust, das Wort Chocolatine auszusprechen und Jurançon zu trinken.
Sie werden die großen Klassiker der französischen Brasserie wiederfinden, wie: Zwiebelsuppe, baskisches Tartar, Croque Monsieur, Paris-Brest.
und vor allem unser Bestsellergericht: die Trüffelmuscheln!
130 Sitzplätze, ein privatisierbares und festliches Zwischengeschoss, eine vom Südwesten (wir lieben dich, Maïté!) und dem Meer inspirierte Küche, eine spitze Cocktailbar und gute kleine Flaschen sind das Originalrezept dieser Brasserie.
