Die Gebäude der institutionellen Einrichtungen sind nicht nur ein Zeichen für die Verbundenheit der Pariser mit ihren Institutionen und öffentlichen Einrichtungen. Sie sind ebenfalls historische Zeitzeugen und Gegenstand einer eleganten französischen Architektur.
Zu diesen Bauwerken, die einen Besuch wert sind, gehören: das Palais Brongniart, die Ecole Militaire, die Sorbonne, das Pariser Observatorium, ...
