Es sind wahre kleine Paläste, umgeben von wunderschönen Gärten, die einen großen Teil zum Charme von Paris beitragen. Einige, wie das Hotel Salé, sind zu Museen geworden, in dem sich das Picasso-Museum befindet, andere wurden in Luxushotels umgewandelt.
Im 16. Arrondissement steht das Hotel Saint-James, ein poppiges und schickes Schmuckstück mit 50 Zimmern und Suiten, die im Stil einer Familienvilla eingerichtet sind.
Das mit Spannung erwartete 5-Sterne-Hotel Le Grand Contrôle öffnete seine Türen innerhalb des Schloss von Versailles, mit 14 sehr königlichen Zimmer und suiten.
Nur wenige Schritte von der Église de la Madeleine, entfernt empfängt das ehemalige Herrenhaus Alfred Sommier, ein 5-Sterne-Hotel, seine Gäste mit 80 Zimmern, darunter 17 Suiten, in einem intimen Rahmen.
Auf dem Chaillot-Hügel hat sich die vornehme asiatische Kette Shangri-La im Palais d‘Iéna eingerichtet, der ehemaligen Residenz von Prinz Roland Bonaparte. Es bietet Zimmer mit einer prächtigen Aussicht über den Eiffelturm. Etwas vertraulicher ist ein großes Haus im Directoire-Stil, das sich auf den Montmartre-Hügel schmiegt. Das Hôtel Particulier Montmartre besteht aus fünf Suiten, einem großen Garten und einer Cocktailbar mit dem Namen Très Particulier.
