Dirigido por el equipo del Sans-Souci, Chez Jeannette y el Floréal, el Mansart es el rincón de los hipsters de “South Pigalle” (o “SoPi”, como se lo llama ahora). Bar ultra moderno que se puede frecuentar para ver quien va o para mostrarse... En cuanto a la decoración, el bar combina hábilmente tradición (bar los años 1950) y modernidad. La atención es muy agradable, la música es escogida y hay una gran variedad de platillos para picotear. El detalle que marca la diferencia en el Mansart: un futbolín, una pieza rara en la capital pero una estrella muy codiciada del Mansart.
