Zumos de frutas recién exprimidos, especies y alcoholes raros son los ingredientes de los «mixology bars» o bares de cócteles, concepto de moda neo británico. L’Experimental Cocktail Club, situado en el barrio tendencia de Montorgueil, sigue los pasos de este concepto, y propone originales cócteles, con una carta que cambia con regularidad, en un ambiente cosy y con luz tenue. El espectáculo, lo ofrecen los camareros y los shakers, detrás de sus barras. Los fines de semana se animan con los DJ sets, para bailar toda la noche. Para poder disfrutar plenamente del lugar, más vale pasar entre semana porque ¡es difícil encontrar donde sentarse durante los fines de semana!
