L'Adresse es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan nuevos talentos culinarios. El restaurante Fulgurances - L'Adresse es una incubadora de jóvenes cocineros. Es un lugar para que los jóvenes talentos se expresen -en residencia durante 6 meses- para afinar su identidad y profundizar en la gestión de una brigada de cocina, antes de lanzarse a su propia aventura.
