El Carnaval de Paris conocido como el de Saint-Fargeau, un desfile festivo y con disfraces
La asociación Droit à la Culture trabaja desde hace muchos años para desarrollar el Carnaval de Paris conocido como el de Saint-Fargeau.
En pleno invierno, organiza un desfile festivo y con disfraces, que va dirigido por Pimprenelle, una imponente vaca limousine de magnifico pelaje rojo. Mascota del carnaval, lidera la promenade du bœuf gras por la capital, en referencia a una antigua tradición popular del siglo 16.
Este colorido y musical desfile comienza en la plaza Gambetta y termina en la place de la République.