Das Pariser Karneval Saint-Fargeau, einen festlichen, kostümierten Umzug durch Paris
Die Vereinigung Droit à la Culture (Recht auf Kultur) bemüht sich seit vielen Jahren um ein Revival des Pariser Karnevals Saint-Fargeau. Sie organisiert mitten im Winter einen festlichen, kostümierten Umzug durch Paris mit Pimprenelle, einer imposanten, rotfelligen Limousine-Kuh an der Spitze. Das Karnevalsmaskottchen führt nach alter volkstümlicher Tradition des 16. Jahrhunderts die Promenade du Boeuf Gras in der Hauptstadt an.