Local Flavorists es un recorrido gastronómico autoguiado por París.
En lugar de seguir a un grupo o a un guía en un horario fijo, recibirá vales que le permitirán visitar una serie de direcciones cuidadosamente seleccionadas siempre que lo desee para degustar las especialidades francesas que se ofrecen. La experiencia puede disfrutarse a su ritmo, en un día o repartida en varios, durante su estancia en París.
Este recorrido gastronómico autoguiado le invita a descubrir un lado diferente de la capital: más local, más tranquilo y más personal. No hay prisas por pasar de una degustación a otra, sólo el placer de tomarse su tiempo: sentarse, saborear un plato entero, charlar, observar y aprovechar al máximo cada lugar.
La ruta le llevará por 4 direcciones independientes situadas en (o cerca de) varios de los barrios más emblemáticos de París, como Montmartre, Pigalle, Le Marais y Saint-Germain-des-Prés. Cada dirección ha sido cuidadosamente elegida por la calidad de su comida, el ambiente del lugar y, sobre todo, la maestría de los artesanos que le dan vida.
El objetivo es dar a conocer a los visitantes lugares menos conocidos que los más turísticos, así como establecimientos independientes que gozan de gran popularidad entre los lugareños.
Le acompañará una guía de papel con explicaciones sobre las especialidades degustadas, anécdotas, tradiciones culinarias francesas, retratos de los artesanos participantes y recomendaciones locales que le ayudarán a descubrir París de otra manera.
