Von 40€ bis 60€
Mittelmeer
Live-Musik-Brunch jeden Samstag
Pop-up-Stores, Ausstellungen & Themenabende je nach Planung
Wöchentliche Mittagskarte & Solis-Signaturkarte am Abend, die sich mit den Jahreszeiten ändert.
Das Restaurant Solis hat sich der Förderung einer engagierten, nachhaltigeren & öko-verantwortlichen Gastronomie verschrieben. Lokale & saisonale Zutaten sowie Lieferanten, die diese nachhaltigen Werte teilen, werden bevorzugt, um minimale Auswirkungen auf die Umwelt & bessere Qualität auf dem Teller zu gewährleisten. Die Speisekarte des Restaurants bietet eine wachsende Auswahl an vegetarischen Optionen, auch um den CO2-Fußabdruck zu verringern. Alle Abfälle werden für eine maximale Verwertung getrennt und die verwendeten Reinigungsmittel tragen ein Öko-Label. Die umgesetzten Maßnahmen umfassen auch die Sensibilisierung der Gäste für das Thema Lebensmittelverschwendung, insbesondere beim Brunchbuffet.