BRASSERIE

Bouillon Chartier Gare de l'Est

5 rue du 8 mai 1945 - 75010 Paris République - Bahnhöfe Est und Nord

Die Bouillon Chartier Gare de l'Est ist das Nesthäkchen unter den Geschwistern! Das Chartier ist eine echte Institution in Paris und bietet ein authentisches Erlebnis mit einfachen Gerichten der französischen Küche für 2 Francs 6 Sous in einem Dekor der 50er Jahre. Gegründet Ende des 19. Jahrhunderts, herrscht hier eine lebhafte Atmosphäre mit Gemeinschaftstischen, die die Gäste in einer geselligen Atmosphäre näher zusammenbringen.
Die Speisekarte des Bouillon Chartier bietet eine verlockende Auswahl an klassischen Gerichten der französischen Küche. Von Schnecken über Eier mit Mayonnaise bis hin zu Boeuf Bourguignon - jedes Gericht strahlt Authentizität aus. Die Vielfalt an Fleisch- und Fischgerichten befriedigt jeden Gaumen, und die traditionellen Desserts verleihen dem kulinarischen Erlebnis eine süße Note.
Der Service ist zwar schnell und effizient, kann aber manchmal durch den lebhaften Charakter des Lokals behindert werden. Die Gäste teilen sich Tische und schaffen so eine einzigartige soziale Atmosphäre. Trotz des Umgebungslärms besticht die Bouillon Chartier durch ihre unnachahmliche Retro-Atmosphäre.