Man kommt in das Restaurant A Mi-Chemin, um den ausgezeichneten Couscous von Nordine Labiadh zu probieren, einem Koch tunesischer Abstammung, der ein Buch über dieses Thema veröffentlicht hat. Neben Couscous steht auf der Speisekarte eine traditionelle französische Küche, die auf saisonalen Produkten basiert und in einem lauschigen Rahmen vor dem Hintergrund der Kindheitserinnerungen des Küchenchefs in Tunesien serviert wird. Das Restaurant wurde von der Fernsehsendung Très Bon zum besten Couscous-Lokal in Paris und zum zweitbesten in Frankreich im Jahr 2020 gewählt. Eine Karte mit natürlichen und biologischen Weinen wird ebenfalls angeboten.
