El Hexagone ha abierto sus puertas a finales del 2014, a dos pasos de la place du Trocadéro. La lujosa decoración contemporánea de este precioso espacio de 1 000 m² fue diseñada por Gilles & Boissier. La cocina es de alto nivel. El chef revisita los grandes clásicos de la gastronomía francesa. También se puede venir simplemente para tomar una copa en el bar de cócteles.