Le Procope, mítico restaurante del 6º distrito de París desde 1686, es un lugar lleno de historia, frecuentado por figuras emblemáticas como Voltaire, Robespierre, Molière, Diderot o Benjamin Franklin. A imagen de su prestigioso e histórico entorno, el Procope ofrece cocina tradicional a través de diferentes especialidades como el Coq au vin (Gallo al vino) y la Tête de veau (Cabeza de ternero).
