El restaurante Aida, galardonado con una estrella Michelin, está situado en una callejuela a dos pasos del muy chic Bon Marché Rive Gauche. El chef japonés y su equipo cocinan delante de sus comensales, utilizando el teppanyaki, un método de cocina típicamente japonés. Los productos franceses de temporada se cocinan con el savoir-faire japonés. Entusiasta de la región de Borgoña, el chef ofrece una excelente carta de vinos de Borgoña... además del inevitable sake.
