Bonne Nuit Paris ist vor allem die Geschichte des Besitzerpärchens Denise und Jean-Luc, die geschichtsbegeistert, parisverliebt und mehrsprachig sind. Seit 2007 vermieten sie drei unabhängige, weiträumige und ruhige Suiten mitten in ihrem schönen Haus. Das ist in einem der authentischsten und historischsten Viertel von Paris gelegen und vereint die Tradition eines architektonischen Rahmens mit der Modernität seines Komforts. Beim Frühstück wird den Gästen hausgemachter Honig und Konfitüre angeboten. Adeline, die Tochter des Paares, hat einen Sorbonner Abschluss in Geschichte und bietet private Führungen durch Paris. Diese Unterkunft trägt die Label Fleurs de Soleil.
