Der Tour d'Argent erhebt sich mit der außergewöhnlichen Öffnung seines Daches im 7. Stock noch ein Stück weiter in den Himmel. Das zuvor unzugängliche Dach wurde umgebaut und metamorphosiert, um eine außergewöhnliche Terrasse entstehen zu lassen. Bepflanzt, mit einem Kräutergarten ausgestattet und mit Zink verkleidet, verschmilzt er mit der Dachbedeckung der Pariser Dächer. Der mit Steinplatten aus Vals belegte Boden vermittelt den Eindruck eines mineralischen Parketts. Le Toit bietet somit etwa dreißig privilegierten Gästen ein zauberhaftes Erlebnis auf dem Gipfel, wo sich eines der schönsten Panoramen von Paris offenbart. Dazu gehört auch Notre-Dame de Paris, die seit über vier Jahrhunderten treue Nachbarin des Turms. Um diese zauberhafte Klammer zu begleiten, können die Gäste jeden Tag, je nach Wetterlage, einen außergewöhnlichen Champagner aus dem Hause Roederer, dem langjährigen Partner und Freund des La Tour d'Argent, genießen, aber auch Cocktails, die exklusiv für diesen Raum kreiert wurden. Einige Stufen höher, wie eine Verlängerung des Restaurants, bietet der "Table Perché" einen unvergesslichen, zeitlosen Moment.
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