La Cuisine ist eines der beiden Restaurants des Hotels Royal Monceau Raffles Paris. Küchenchef Laurent André bietet seinen Gästen eine raffinierte französische Küche, und die Desserts stammen von Pierre Hermé. Die Küche ist zum Speisesaal hin offen, und an der Decke können die Gäste eine Freske, die von einem Garten à la française inspiriert ist, bewundern.
