Nur wenige Schritte vom Bahnhof Gare du Nord entfernt, bietet dieses Restaurant im Pariser Bistro-Stil Feinschmeckerausflüge ins Herz der Bretagne. Küchenchef Thierry Breton entfernt sich dabei von den traditionellen Galettes und Crêpes, um die Gäste an eine „andere“ Küche heranzuführen: Eintöpfe, Wild, Muscheln und bretonische Spezialitäten, deren Geheimnis er hütet.