Wenn man diese ehemalige Lagerhalle betritt, die in ein Restaurant verwandelt wurde, fühlt man sich, als überquere man den Atlantik, um sich in einem sehr amerikanischen Ambiente wiederzufinden. Mini-Harley-Davidsons, pinke Neonröhren über der Bar und Barhocker aus Holz ermöglichen es Gästen, die alleine gekommen sind, etwas zu sich zu nehmen und dabei Videoclips auf den Bildschirmen zu betrachten, sowie einen Kellner, der durch den Laden tanzt, um den Saal zu unterhalten. Ambiente in einer schönen Umgebung garantiert! Auch auf dem Teller findet sich mit Burgern und Pancakes Amerika wieder. Beim täglichen Brunch kann man sich die Teller großzügig vollladen! Im Maraisviertel empfängt das Diable des Lombards seine Gäste in einem gay-freundlichen und entspannten Umfeld.
