In seinem Lehrrestaurant La Table d‘Albert bietet die Schule Albert de Mun der breiten Öffentlichkeit ein Menü, das von den Schülern des Hauses zusammengestellt wird. Das Mittagessen (18 €/Person) wird von Montag bis Donnerstag, von 12:30 Uhr bis 14:30 Uhr serviert. Das Abendessen (25 €/Person) wird von Dienstag bis Donnerstag von 19:30-22:00 Uhr serviert. Reservierung erforderlich.