Das Matignon wurde von den berühmten Costes-Brüdern gegründet und ist eine 2-in-1-Lösung, mit Restaurant und Club in einem. Im Restaurant, verspeist man eine kreative und neu aufgelegte französische Küche. Im Club Matignon, der abendlichen Spielwiese des Restaurants, stammt die Einrichtung von Jacques Garcia mit weichen Bänkchen und einer Wand aus Goldbarren. Das Musikprogramm ist ausgesucht und vielseitig: Pop-Rock-Electro am Plattenteller dienstags, House samstags
