El restaurante Braisenville, cerca de Montmartre y Opera, es un tesoro culinario donde el horno de brasa cruje para el placer de los gourmets desde 2011.
Creado por Philippe Baranes, ofrece una cocina de temporada, viva y sabrosa, servida para la cena en forma de platos de degustación que ha establecido en París o en menús de almuerzo.
Este restaurante es frecuentado por la gente del barrio, a veces conocidos, creando una atmósfera cálida y auténtica. Después de la recepción sincera, comienza la magia.
La selección de vinos de terruños franceses complementa a la perfección los platos exquisitos donde el trabajo gastronómico de los buenos productos de temporada - verduras, carnes y pescados - acierta.
Las mesas de piedras semipreciosas, los asientos de madera calcinada, la terraza florida y los materiales sostenibles añaden un toque responsable a la atmósfera comprometida. Braisenville es la armonía perfecta entre la gastronomía, y el ambiente para una cena con amigos o para dos.
Horarios y precios
Precio medio a la carta:
De 40€ de 60€
Más info sobre horarios:
Almuerzo: 12.00-14.30
Cena: de 19:00-23:30
Cierres
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Servicios
Se acepta grupo
Click & collect
Terraza y/o jardín
Capacidad máxima de grupo:
50
Cocina francesa:
Cocina del terruño
Un enfoque sostenible
Trabajar con hortalizas, frutas y plantas de temporada.
Discapacidad
Discapacidad motriz: acceso en un nivel o con pendiente, sin aseos adaptados.