ARTE DE VIVIR, DELICATESSEN, TIENDA DE VINOS Y LICORES,

Les Piqueurs

6 rue Tardieu - 75018 Paris Montmartre - La Chapelle

El nuevo templo de la viticultura francesa
Les Piqueurs es una empresa fundada en 2020 por dos amigos con una misma pasión: desenterrar la estrella del mañana en cada denominación de origen.
Estos comerciantes de vino hedonistas se inspiraron en los "Piqueurs de los tiempos modernos", una referencia a una antigua profesión que se remonta a Napoleón y que consistía en ir a la Cour Saint-Emilion de París a pinchar las barricas con un gimlet para comprobar si los vinos se ajustaban a las denominaciones. Recorrieron Francia durante muchos meses en busca de botellas a menudo poco conocidas pero siempre deliciosas, y su estrecha selección les permite ofrecer botellas a precios muy cercanos a los de la finca.
Impulsados por el deseo de preservar el equilibrio del planeta, los dos socios han optado por promover una viticultura comprometida, lo que se refleja en sus vinos ecológicos, biodinámicos, de Alto Valor Medioambiental y naturales. Esta selección está disponible en la página web de Les Piqueurs y en su nuevo escaparate, increíblemente refinado, situado en Montmartre, a los pies del Sacré Coeur, en el distrito 18 de París.
La bodega cuenta con una auténtica colección de añadas confidenciales, vinos emblemáticos para degustar por copas y una avalancha de embutidos tradicionales elaborados con cerdos pesados del Suroeste, sin olvidar un magnífico foie gras de pato sin aditivos ni colorantes de la casa Rey... ¡pura felicidad! Y así es como todas las noches, excepto los martes, al finalizar el horario de oficina, todos los enófilos de la capital se abren paso entre la multitud para degustar los nuevos hallazgos del dúo, y dar comienzo a un ágape que a veces tiende a alargarse.
Titulados respectivamente en BTS de viticultura y WSET 3, Les deux Piqueurs ofrecen una serie de catas de vino guiadas en torno a diferentes temas, que le llevarán de viaje por todos los viñedos de Francia. Es una forma divertida y relajada de descubrir los misterios del fabuloso terruño francés. En Les Piqueurs, ¡todo está tan bueno como en el cerdo!

Horarios y precios

Tarifas y horarios:

Lunes: 11h-20h ;
Miércoles: de 17.00 a 22.00 horas ;
Jueves: de 11.00 a 22.00 h;
Viernes: de 11.00 a 22.00 h;
Sábado: de 11.00 a 22.00 h;
Domingo: de 11.00 a 20.00 h.

Servicios

Acogida de grupos
Equipo multilingüe
Desgravación fiscal

:

1

Más información:

Degustaciones de vinos, cursos de iniciación a la enología avanzada, servicio de catering con bandejas de productos locales (embutidos tradicionales, quesos de cooperativas locales, foie gras, patés del Tarn).