Catalogado como uno de los lugares históricos de la capital, el Paradis Latin es
el cabaret más antiguo de París. Originalmente el Théâtre Latin imaginado por Napoleón en 1802 y frecuentado por artistas y autores, fue reconstruido en 1889 por Gustave Eiffel para renacer como el Paradis Latin, con representaciones de operetas, ballets, bailes y atractivos espectáculos. Actualmente, el famoso coreógrafo Kamel Ouali dirige
el nuevo espectáculo "L'Oiseau Paradis" con bailarines, criaturas burlescas, actores y cantantes para un espectáculo lleno de poesía y sensualidad.
Las comidas y cenas durante los espectáculos corren a cargo del famoso chef multiestrellado Guy Savoy.