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Situado en el número 247-251 de la rue Saint-Honoré (1er distrito), el Mandarin Oriental está muy bien ubicado: a pocos pasos de la Place Vendôme, del jardin des Tuileries, del Louvre y del Musée d’Orsay. Abierto en junio del 2011, este palace dispone de 99 habitaciones y de 39 suites entre las cuales algunas cuentan con una terraza privada. La más bella es la Suite Royale Mandarin : un elegante duplex de 350 m² en el último piso que ofrece una vista panorámica a 360 grados sobre París.
Todos los espacios se articulan alrededor de un amplio patio interior muy verde y muy tranquilo. La transformación del edificio Art déco de los años treinta ha sido dirigida por el arquitecto francés Jean-Michel Wilmotte. La decoración de las habitaciones y de los espacios públicos ha sido realizada por el estudio de Sybille de Margerie, el estudio Jouin Design se ha encargado de la decoración de los bares y restaurantes.
Además de su decoración muy “parisina, elegante y moderna”, otros elementos destacan de este hotel de lujo: sus mesas dirigidas por el chef étoilé Thierry Marx: la cocina gastronómica del Sur Mesure y la inventiva cocina del Camélia con su menú 45 minutos-45 euros. En 2012 el Sur Mesure fue premiado con **dos estrellas en la Guía Michelin.**Le Mandarin Oriental posee cuatro salones de recepción y salas de reunión con vistas al jardín. Como otros grandes hoteles, tiene un spa con espacios privados como las tres suites para las parejas, un baño turco con plantas, duchas con efecto lluvia y cuidados inspirados de la medicina tradicional china. El espacio de cuidados está abierto a la clientela exterior.
Para acabar, una piscina de 14 metros de largo y un centro de fitness muy bien equipado completan las instalaciones. El hotel está dirigido por el antiguo director general del Crillon Philippe Lebœuf.
