Situé à deux pas du Jardin du Luxembourg et du Panthéon dans le 6e arrondissement de Paris, Judy est un restaurant 100% sans gluten, cantine healthy mais aussi coffee-shop et épicerie. Fondé en 2016, Judy est précurseur avec sa cuisine qualitarienne, axée sur le goût des bons produits et le choix en pleine conscience de ce qui est bon pour soi, pour les autres et pour la planète et propose une carte saine, gourmande et équilibrée pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter. Naturo latte au collagène, jus pressé à froid ou encore bali bowl, pancakes et avocado toast, toutes les recettes sont élaborées par Dominique Gassin, naturopathe et micro-nutritionniste australienne, avec des produits bios, locaux, de saison, sans additifs ni sucre raffiné. Ainsi, à travers sa philosophie qualitarienne, Judy démontre que la cuisine saine peut être savoureuse et appréciée. Pour compléter la démarche du « bon pour soi », les ordinateurs ne sont pas acceptés pendant les horaires de déjeuner pour encourager la déconnexion et l’aération de l’esprit, et la terrasse est non-fumeur afin de préserver et respecter la bonne santé de tous.
Horaires et prix
Prix moyen à la carte :
Moins de 20€
Plus d'infos sur les horaires :
Du lundi au vendredi de 8h à 18h et le samedi et dimanche de 9h à 19h
Ouverture les jours fériés :
1er mai
Services
Cuisine végétarienne
Cuisine bio
Cuisine étrangère
Click & collect
Chef à domicile
Terrasse et/ou jardin
Brunch
Cuisine étrangère :
Autres cuisines étrangères
Démarche durable
Ecotable
Partenaire officiel
Plan
Adresse
18 Rue de Fleurus 75006 Paris
Parking
Saint Sulpice, 6 Place Saint-Sulpice - 75006 Paris