ÉCOLES DE CUISINE

Chefsquare

40 rue Sedaine - 75011 Paris Bastille
Chefsquare - Cours de pizza - 2023
Chefsquare - Plat veggie - 2023
Chefsquare - Viennoiseries - 2023
Chefsquare - Cours de pâte - 2023
Chefsquare - Cours de cuisine - 2023
Chefsquare - Formation culinaire - 2023
Chefsquare - Atelier cuisine - 2023
Chefsquare - Atelier cuisine teambuilding - 2023
Chefsquare - Teambuilding - 2023
Chefsquare - Teambuilding dégustation - 2023
Chefsquare est une école de cuisine engagée. Depuis 2004, Chefsquare propose des cours de cuisine et de pâtisserie à faible impact environnemental en ateliers à Paris et à Lyon. Son ambition est de permettre à tous de se reconnecter avec le Fait maison et de transmettre au plus grand nombre les savoir-faire culinaires avec passion, joie et engagement à travers des ateliers pour les particuliers, des formations professionnalisantes et des évènements d’entreprises animés par des chef.fes expert.es.
Chefsquare accueille ses participants dans les jolies cuisines de ses ateliers parisiens situés dans le 3ème, 11ème, 17ème arrondissement, les cuisines sont entièrement équipées, l’ambiance est conviviale.
Un large choix d’ateliers de 1h à 7h est proposé chaque mois et pas moins de 60 Chef.fes, experts de tous horizons, partagent savoir-faire et techniques culinaires : cuisine française, bistronomique, boulangerie (pains, viennoiseries, brioches), pâtisserie (choux, macarons, entremets), cuisine thaïe, italienne, africaine, indienne, cuisine végétarienne et végétale… Il y en a pour tous les goûts !

Démarche durable

Label Ecotable

En 2022, nous sommes devenus société à mission, inscrivant dans nos statuts des objectifs sociaux et environnementaux. Nous avons aussi été la première école de cuisine labellisée Ecotable valorisant ainsi nos pratiques écoresponsables. En effet, ce label exigeant récompense toutes les actions quotidiennes mises en place dans nos ateliers comme : choisir minutieusement des produits de saison issus de l’agriculture biologique, privilégier les circuits courts en faisant appel à des producteurs locaux, une offre plus tournée vers le végétarisme et le véganisme, un tri pointilleux des déchets tout en valorisant les bio déchets…

Aujourd'hui, à l’aube de nos 20 ans et dans la quête permanente d’aller toujours plus loin dans notre démarche engagée, nous entamons une nouvelle phase en obtenant notre certification B Corp™ ! BCorp, c’est un label très exigeant pour les entreprises en termes d’engagements sociaux, sociétaux et environnementaux. Les entreprises certifiées s’engagent sur le long terme à être bénéfiques pour toutes leurs parties prenantes. En rejoignant cette communauté mondiale d'entreprises qui travaillent collectivement à un monde plus vertueux. Il s'agit pour nous, d'un pas de plus dans la création d'une économie inclusive et durable.

  • B Corp

Handicap

Offre adaptée aux personnes handicapées
Auditif
Mental
Moteur
Visuel

Entrée accessible

Données fournies par l'établissement et non vérifiées par Paris je t'aime. Nous vous invitons à contacter l'établissement pour vous assurer de son accessibilité.

Séjourner à Paris et en Île-de-France avec un handicap

Partenaire officiel

Plan

Plan
Adresse
40 rue Sedaine
75011 Paris
Transports publics
(M)
5Bréguet-Sabin
(B)
6970Commandant Lamy

Informations pratiques

chefsquare.fr