Venite a scoprire le sfumature e i segreti del formaggio con i laboratori offerti da Paroles de Fromagers, una scuola di 160 m² dedicata al mondo del formaggio nel cuore del 10° arrondissement.
Il laboratorio Discovery vi introduce alla degustazione dei formaggi e all'abbinamento formaggio-vino, in una rara immersione offerta da un esperto casaro. Sviluppate il vostro palato e brillate in società!
Il workshop Amateur: the Art of Cheese and Wine Pairing porta la tradizione culinaria un passo avanti, esponendovi a una vasta gamma di formaggi e vini. Che siate appassionati per la prima volta o semplicemente curiosi, questa esperienza amplierà la vostra gamma di piaceri e scoperte!
Il workshop Cheese-making con degustazione di formaggi e vini vi porterà dalla teoria alla pratica, mentre intraprenderete un viaggio nei segreti della produzione di formaggi sotto l'occhio vigile di un esperto casaro. Assaporate la vostra creazione fatta in casa con una selezione di tre formaggi, abbinati a un bicchiere di vino.
Cosa è incluso :
