Create un menù regionale completo nel corso di un laboratorio di 5 ore e mezza, guidati da uno Chef esperto
Per 5 ore e mezza, uno chef esperto vi guiderà nella preparazione di un menù completo (3 portate) sotto il segno di una regione della Francia: Provenza, Borgogna, Bretagna...
Ogni partecipante ha il proprio piano di lavoro e il laboratorio è accessibile a cuochi di tutti i livelli, dai principianti ai più esperti. Al termine, degusterete tutti i piatti che avete preparato insieme, accompagnati da un vino scelto appositamente per accompagnare il menù.
Il corso è tenuto in francese e successivamente tradotto in inglese.
L’istituto Le Cordon Bleu è stato eletto “Miglior istituto di formazione culinaria del mondo” e “Miglior istituto di formazione culinaria d’Europa” dal World Culinary Awards.
Questa esperienza comprende :
- Il corso assicurato da uno Chef esperto
- La presenza di un traduttore
- Gli utensili necessari alla preparazione messi a disposizione per la durata del laboratorio
- Un grembiule, uno strofinaccio e una borsa isotermica in omaggio
© Le Cordon Bleu
- Presentarsi all’istituto 30 minuti prima dell’inizio del corso
- Langues disponibles : français et anglais
- I partecipanti devono avere un’età minima di 18 anni
- Il giorno della lezione potrete beneficiare di uno sconto del 10% presso il Caffè dell’istituto e su tutti i prodotti Le Cordon Bleu presso il negozio dell’istituto (5% sui libri)
Durata: 5 ore e 30 minuti
