La Fattoria sotterranea La Fattoria sotterranea

La Fattoria sotterranea

€ 23

La Fattoria sotterranea

La Fattoria sotterranea

La Fattoria sotterranea

Scoprire la più grande fattoria biologica nel centro di Parigi
Un mercato spettacolare
Al termine della visita, potrete acquistare le verdure prodotte in loco.

€ 23
Prenotazione

Cosa aspettarsi

Visitate La Caverne, la più grande fattoria biologica del centro di Parigi, ospitata in un ex parcheggio sotterraneo nel quartiere La Chapelle del XVIII arrondissement.

Come gli abitanti e i ristoranti di alto livello, passeggiate in questo spettacolare mercato dove troverete funghi shiitake di prima qualità, funghi champignon e indivie fresche, tutti coltivati nel sottosuolo di questo luogo enorme e insolito.

La fattoria, interamente eco-responsabile, impiega oggi 20 persone a tempo pieno, utilizzando una catena di montaggio e i propri canali di riciclaggio. In questo ex parcheggio si sono insediate molte altre start-up alimentari in cortocircuito, tra cui fiori commestibili, insalate, attrezzature per l'acquaponica, microschiuma e molto altro ancora!

Dopo la visita, è possibile acquistare gli ortaggi prodotti in loco con l'applicazione anti-gaspi Too Good to Go, soggetta a sovrapproduzione.

Cosa è incluso

  • Scoprire la più grande fattoria biologica nel centro di Parigi
  • Un mercato spettacolare
  • Al termine della visita, potrete acquistare gli ortaggi prodotti in loco.

Da sapere

Punto di partenza: 84 rue de la Chapelle
Lingue disponibili per i laboratori: francese, inglese
Durata: 1h45
Gratuito per i bambini sotto i 10 anni

Orari

10.30-12.15, ogni quindici giorni del mese

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