Besuchen Sie La Caverne, den größten Bio-Bauernhof im Zentrum von Paris, der in einer ehemaligen Tiefgarage im 18. Arrondissement im Stadtteil La Chapelle untergebracht ist.
Schlendern Sie wie die Anwohner und gehobenen Restaurants durch diesen spektakulären Markt, auf dem erstklassige Shiitake, Champignons oder frischer Chicorée angeboten werden, die alle unterirdisch an diesem riesigen und ungewöhnlichen Ort angebaut werden.
Die vollständig umweltbewusste Farm beschäftigt heute 20 Vollzeitmitarbeiter und nutzt ein Fließband und ihre eigenen Recyclingkreisläufe. Viele weitere Lebensmittel-Start-ups mit kurzen Wegen haben sich auf dem ehemaligen Parkplatz niedergelassen, darunter essbare Blumen, Salate, Aquaponik-Ausrüstung, Mikropflanzen und vieles mehr!
Am Ende Ihres Besuchs können Sie mit der Anti-Verschwendungs-App Too Good to Go vor Ort produziertes Gemüse kaufen, sofern es nicht überproduziert wird.
Was ist inbegriffen
Ort, an dem die Leistung beginnt: 84 rue de la Chapelle.
Für den Workshop verfügbare Sprachen: Französisch, Englisch.
Dauer der Leistung: 1 Std. 45 Min.
Kostenlos für Kinder unter 10 Jahren
10:30-12:15 Uhr, alle zwei Wochen im Monat
