Cuisine tendance
Saveurs d’étoiles s’inscrit dans une démarche responsable et efficace.
Parmi les principes qui nous animent :
- protéger l’environnement,
- préserver nos ressources naturelles,
- cesser le gaspillage alimentaire,
- redistribuer les mets non-consommés sur nos réceptions.
Nos pièces sont travaillées en bonne conscience et dans le respect de l’environnement :
- les ingrédients sont issus de l’agriculture raisonnée et de producteurs locaux,
- nous sourcons essentiellement nos produits en Ile de France, Picardie, Normandie et Bretagne,
- nous développons de plus en plus de produits végétariens afin d’offrir à nos clients une plus grande diversité dans un souci écologique en réduisant la consommation de viande.