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Dalloyau, maison française de gastronomie depuis 1682, accompagne toutes les réceptions et occasions professionnelles : petit-déjeuner, diner assis prestigieux, cocktail dinatoire intime ou de très grande envergure, plateau-repas. Le chef exécutif propose une gastronomie française revisitée, les grands classiques à la sauce contemporaine.
Dalloyau met à disposition son expertise dans la création d’évènements : conception du thème, décoration et scénographie, brigade de maitres d'hôtels experts, et ouvre les portes de lieux parisiens prestigieux, partenaires de la maison : le Trianon, la Cité de l’architecture, le Musée Grévin, l’Institut du Monde Arabe…
l’Éco-responsabilité est au cœur des engagements de la maison, reconnue par la certification iso 20121.
