| Lumière du jour | Accès PMR | |
|---|---|---|
| CS Bastille sur cours | ✔ | ✔ |
| CS Beaubourg | ✔ | ✔ |
| CS Bastille sur rue | ✔ | ✔ |
Label Ecotable
En 2022, nous sommes devenus société à mission, inscrivant dans nos statuts des objectifs sociaux et environnementaux. Nous avons aussi été la première école de cuisine labellisée Ecotable valorisant ainsi nos pratiques écoresponsables. En effet, ce label exigeant récompense toutes les actions quotidiennes mises en place dans nos ateliers comme : choisir minutieusement des produits de saison issus de l’agriculture biologique, privilégier les circuits courts en faisant appel à des producteurs locaux, une offre plus tournée vers le végétarisme et le véganisme, un tri pointilleux des déchets tout en valorisant les bio déchets…
Aujourd'hui, à l’aube de nos 20 ans et dans la quête permanente d’aller toujours plus loin dans notre démarche engagée, nous entamons une nouvelle phase en obtenant notre certification B Corp™ ! BCorp, c’est un label très exigeant pour les entreprises en termes d’engagements sociaux, sociétaux et environnementaux. Les entreprises certifiées s’engagent sur le long terme à être bénéfiques pour toutes leurs parties prenantes. En rejoignant cette communauté mondiale d'entreprises qui travaillent collectivement à un monde plus vertueux. Il s'agit pour nous, d'un pas de plus dans la création d'une économie inclusive et durable.
Entrée accessible
Données fournies par l'établissement et non vérifiées par Paris je t'aime. Nous vous invitons à contacter l'établissement pour vous assurer de son accessibilité.
Partenaire officiel
